• Moja Korpa
Prijavi se
Kurkuma u prahu na meru 100gr
Kurkuma u prahu na meru 100gr
Kurkuma u prahu na meru 100gr
Kurkuma u prahu na meru 100gr

Kurkuma u prahu na meru 100gr

  • Kurkuma u prahu na meru 100gr

Kurkuma u prahu na meru 100gr

135,00 RSD
135,00 RSD
Kolicina:
DODAJ U LISTU ŽELJA
  • Kurkuma ili indijski šafran je južnoazijska biljka iz porodice đumbira. To je začin koji čisti jetru, reguliše holesterol, pomaže kod alergija, stimuliše varenje i jača imunitet. Ima prijatan, aromatičan miris sličan đumbiru.

    Kurkuma je svetložuto-narandžaste boje, pikantnog i lagano gorkog i mirođijski peckavog ukusa. Retko se u evropskoj kuhinji koristi kao zaseban začin, već kao sastavni deo kari praha (20%) kome daje i boju.

    Ipak, u raznim kuhinjama koristi se kao začin već 4000 godina. U indijskoj kuhinji se koristi za bojenje slatkiša. Neizbežan je sastojak farbi za kosu i tkanina.

    U kulinarstvu, kurkuma u prahu se koristi kod pripremanja pirinča, krompira i sočiva. Dobro se slaže sa kimom, korijanderom, čilijem i cimetom. Koristi se kao prirodna boja za senf i sosove od senfa, sos za začinjavanje pečenih jaja, vorčester, umake za pečene piliće i majonez za riblje salate. Najviše se koristi na Dalekom i Bliskom istoku. U Maroku kurkumom začinjavaju jagnjetinu i povrće dok u SAD začinjavaju piletinu i sosove.
  • Prilog Cena Opis
Pakovanje: Na meru
DODAJ U LISTU ŽELJA
Pakovanje: Na meru

Slični proizvodi

Kapari u salamuri na meru 100gr
Img
Kapari u salamuri na meru 100gr
Kapari u salamuri na meru 100gr
105,00 RSD
Čubar sa Krita na meru 50gr
Img
Čubar sa Krita na meru 50gr
Čubar sa Krita na meru 50gr
124,95 RSD
Cretan Life - Mešavina začina za roštilj 70g
Img
Cretan Life - Mešavina začina za roštilj 70g
Cretan Life - Mešavina začina za roštilj 70g
195,00 RSD
Divlji origano Alkyoni na meru 50gr
Img
Divlji origano Alkyoni na meru 50gr
Divlji origano Alkyoni na meru 50gr
Divlji origano Alkyoni na meru 50gr
Nema na stanju
282,50 RSD
Loading...