• Moja Korpa
Prijavi se
Kurkuma u prahu na meru 100gr
Kurkuma u prahu na meru 100gr
Kurkuma u prahu na meru 100gr
Kurkuma u prahu na meru 100gr

Kurkuma u prahu na meru 100gr

  • Kurkuma u prahu na meru 100gr

Kurkuma u prahu na meru 100gr

135,00 RSD
135,00 RSD
Kolicina:
DODAJ U LISTU ŽELJA
  • Kurkuma ili indijski šafran je južnoazijska biljka iz porodice đumbira. To je začin koji čisti jetru, reguliše holesterol, pomaže kod alergija, stimuliše varenje i jača imunitet. Ima prijatan, aromatičan miris sličan đumbiru.

    Kurkuma je svetložuto-narandžaste boje, pikantnog i lagano gorkog i mirođijski peckavog ukusa. Retko se u evropskoj kuhinji koristi kao zaseban začin, već kao sastavni deo kari praha (20%) kome daje i boju.

    Ipak, u raznim kuhinjama koristi se kao začin već 4000 godina. U indijskoj kuhinji se koristi za bojenje slatkiša. Neizbežan je sastojak farbi za kosu i tkanina.

    U kulinarstvu, kurkuma u prahu se koristi kod pripremanja pirinča, krompira i sočiva. Dobro se slaže sa kimom, korijanderom, čilijem i cimetom. Koristi se kao prirodna boja za senf i sosove od senfa, sos za začinjavanje pečenih jaja, vorčester, umake za pečene piliće i majonez za riblje salate. Najviše se koristi na Dalekom i Bliskom istoku. U Maroku kurkumom začinjavaju jagnjetinu i povrće dok u SAD začinjavaju piletinu i sosove.
  • Prilog Cena Opis
Pakovanje: Na meru
DODAJ U LISTU ŽELJA
Pakovanje: Na meru

Slični proizvodi

Biber mix 4 vrste u zrnu 50gr
Img
Biber mix 4 vrste u zrnu 50gr
Biber mix 4 vrste u zrnu 50gr
340,00 RSD
Kardamom zeleni u zrnu na meru 50gr
Img
Kardamom zeleni u zrnu na meru 50gr
Kardamom zeleni u zrnu na meru 50gr
665,00 RSD
Mešavina začina za musaku na meru 100gr
Img
Mešavina začina za musaku na meru 100gr
Mešavina začina za musaku na meru 100gr
250,00 RSD
Mešavina začina za Tzatiki na meru 100gr
Img
Mešavina začina za Tzatiki na meru 100gr
Mešavina začina za Tzatiki na meru 100gr
230,00 RSD
Loading...